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Vorschaubild / Materialvorschau Dies ist eines meiner liebsten Sommersalat-Rezepte: Linsensalat mit getrockneten Tomaten und Zucchini. Ganz einfach, gesund und sehr lecker. Der Salat lässt sich bei Bedarf vegetarisch oder auch vegan zubereiten und passt natürlich wunderbar in die Lunchbox. Zutaten für 6 Portionen...