Vegan, vegetarisch, flexitarisch – pflanzliche und pflanzenbetonte Essweisen liegen im Trend. Wie sinnvoll sind sie für Klima und Gesundheit? Im Internet gibt es dazu viele Meinungen. Das Material befähigt Jugendliche, sich objektiv zu informieren …
Vege…-was? Unterrichtsmodul für die Klassen 7-10 zu pflanzenbetonten Ernährungsformen
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