FäCHER,ERNäHRUNGSLEHRE,SACHUNTERRICHT,WIRTSCHAFT / BERUF,BACKEN,BäCKEREI,BROT,NAHRUNGSMITTELINDUSTRIE,TEIG

Brot isst fast jeder von uns täglich. Aber wie wird eigentlich Mehl zu Brot? Wir werfen einen Blick in einen traditionellen Holzofen und in eine moderne Großbäckerei.